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20070708 【高雄】[興] 魚翅餐廳

一進店家 就知道他是家高級餐廳
先不管他的料理高不高級 他的收費一定很高級 囧
牆上還貼了說這家店是王永慶先生很愛吃的店呢~收費怎能不高級 >"<

服務生領了我們進去後 帶我們進入一間包廂內
因為我們人很多 還分了兩桌來坐 
所以應該是兩間包廂 只是中間的門帘拉開來而已


▲座位擺設

在漫長的等待後(因為排位子排了很久)
才終於上菜了~

首先 一開始是不是該來個開胃菜什麼之類的嗎?
沒錯 一開始他就上了碗湯
本來還以為是個開胃湯
殊不知喝著喝著 才驚覺 天啊 這是魚翅湯啊!!
主菜那麼快就上了嗎 囧

先說這碗湯吧 這應該就是俗稱的羹吧 XD
喝湯前還配下豆芽菜和香菜來搭配(是不知道為什麼這個跟魚翅會搭啦 囧)
裡面還有蟹腳和一些不知名的材料
喝起來口感和味道都還不錯 但是....好像有點小碗ㄝ 雖然是用沙鍋 但這鍋也太不大了吧 囧
感覺就這樣主菜就沒了 >"<


▲配菜的豆芽菜和香菜      ▲整碗湯的全貌


▲蟹腳                    ▲魚翅

再來呢~ 湯上過後 沒想到居然還來個沙拉 而且還是很特別的沙拉呢~
他是個干貝沙拉 細碎的干貝和沙拉 味道當然好吃是沒話說 但特別在哪呢?
特別的是 他的容器 是顆蘋果呢~
所以整個沙拉連容器都是可以吃的唷~


▲special的干貝沙拉

再來再來 他上的菜 讓我越來越懷疑我是在吃中餐還西餐了
他上了份 酥炸蝦餅?
好吧 正確的名字已經忘記了 反正就是一塊厚厚飽滿的炸餅
裡面是滿滿的蝦子 就像個圓形的蝦捲


▲圓形的蝦捲 XD

接下來上了碗鴨掌 但是吃起來根本就是雞爪啊 XD
還滿容易吸吮的 但是他的配醬(湯?)有點小怪
可能是想走中藥養生路線吧 囧


▲鴨掌

再來 主菜終於要上囉~
話說再依開始 服務生只讓我們點了一樣菜
就是 主菜!!
你以為會有很多種主菜讓你選嗎? 錯了 高級餐廳就是選擇不多(好像不是這樣說的吼)
他就只讓我們選擇 要蟹肉飯還是粄條
嗯 結果一面倒的大家要了蟹肉飯 XD
重點是蟹肉飯來的時候 大家還以為怎麼又來了一碗湯 XD
一直到吃到下面的米粒時才發現原來這就是主食呀 囧


▲蟹肉飯


▲看到米粒才發現他是主菜

再來呢 又是一碗湯 (也太多湯了吧 囧)
是碗山藥排骨湯
說到山藥湯 想當然耳 湯味道一定會帶點中藥味吧~
沒想到~~~還真的有點中藥味呢~哈哈
好啦 重點是 他的排骨真的很嫩
連剛裝牙套的姐姐都咬的動呢~(只是他咬到骨頭罷了 XD)


▲山藥排骨湯

最後 居然就上水果了?!
雖然不是說沒吃飽 但是 突然有種莫名的空虛感
而且水果居然還是西瓜!!
為什麼是西瓜會那麼驚訝呢....因為他附的飲料是西瓜汁呀 囧

總結呢~
這家店就是跟一般合菜餐廳不同
是大家都有一份自己的菜 不是大家去搶桌上的菜(那桌子做那麼大幹麻 囧)
平常是不會跟同學來吃啦 希望以後有重大節慶也不會再來了 XD
不是說因為他的菜色糟還是怎樣的
而是感覺服務也有點........沒那麼有服務業的感覺
一開始邊排位子就弄了好久 沒坐定位子就死不上菜
坐定位子之後又等了大概半小時才上了第一道菜

最後偷看帳單 一個人好像是NT.680元
只能嘆了口氣 慶幸不是自己出錢啦 XD
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